卡斯卡斯

來自北海道的輕乳酪蛋糕

遇到元旦連假但又不能出遠門(因為馬小子太小)，趁著天氣好，全家來去國家歌劇院晃晃(其實醉翁之意不在酒)，其實是找藉口出門找好吃的。

這間是我的口袋名單之一的乳酪蛋糕店，哈~位置很好找，朝馬路往台中方向的話，遇到黎明路右轉大約500公尺就可以看到了。

他們家的招牌很顯眼，店面精緻小巧，但是可以看到騎樓上的也有可愛的老鼠插圖，還有很多人家送來的祝賀花籃。

    
內部裝潢有點日式洋風，有個小長椅讓客人等待，牆上都是依些日系小物，看起來就真的像是日本小店一樣，讓你覺得簡單舒服。

他們也有賣白酒的，所以有個小酒架，這個我們沒試喝。

   
櫃檯就兩位美麗的櫃姐，一進到店裡，她們反而先問我們怎麼知道有這間店的!!哈!!我就說網路上有人分享的。她們的服務態度還蠻親切的~~加分!!

牆上的菜單很簡單，簡單幾樣飲品跟蛋糕，讓你不會眼花撩亂。

展示櫃裡可以看到四種當家乳酪蛋糕，哈~~好可愛的擺飾風格。

不知道要吃什麼?沒關係~每種口味都能試吃的喔!!!他們家有四種口味，除了原味還有每日限量的紅豆紫米、健康養生的南瓜、濃郁的巧克力。

請服務人員讓我試吃四種口味，(因為我跟他們說我想寫部落格分享!!哈~~)，一開始的南瓜沒吃到以外，其他三種，我覺得各有特色，所以我買了原味乳酪跟限量的紅豆紫米回家，還點了杯"老鼠喝牛奶"

他們試吃的量算是蠻大氣了，大概兩口品嘗的量，用這麼精緻的小碟子承裝，搭配木製托盤，整個就很有質感，哈~~感覺加分!!

        

這是紅豆紫米口味，紫米鋪在上方，裡面的紅豆跟乳酪融合再一起，紅豆香搭配柔和的日式乳酪真的很配，互不搶味，加上下面柔軟的蛋糕底，一口真的很舒服。

        

原味乳酪，我跟老婆都蠻愛的，簡單可以吃到乳酪的原味，口感真好，外面鬆軟海綿蛋糕，裡面奶油跟輕乳酪綿密柔軟，好吃，不會太甜，感覺那個甜度是慢慢釋放出來的，他們所用的是日本三溫糖、北海道乳酪，很舒服的口感
裡面還有葡萄乾，還不錯~~蠻搭的....(現在還特價一個 $290，蠻划算的!!買兩個還有送可愛貓爪湯匙，不過現在缺貨!!要等通知!!!)

巧克力口味，除了日本三溫糖、北海道乳酪之外，還有法國可可粉，小脆片，這是服務人員超推薦的口味，她超愛這個的!!!我當然要試試看，說真的!!我第一口吃下去只有一個念頭，"有搭~還真搭"，這種溫和的口感介於奶酪跟冰淇淋之間，舒服啊!!特別是可可粉跟乳酪混和後呈現的味道真的很舒服，互相搭配像是濃郁的可可牛奶，好!!很推!!

說實在的，一個5吋蛋糕要價$300上下，其實不算便宜，但是真的值得一試，瞧瞧他們包裝的精緻度，可愛的插圖，雖然附的塑膠刀蠻復古的(哈!!以前買大蛋糕給的那種透明塑膠刀)，真的有感受到用心啦!!

現在巧克力跟原味都有特價喔!!每次購買兩個後打卡分享還有送貓爪木製湯匙(或可換成市價$100元的磚心喝咖啡一杯)，相當划算，跟我們一樣喜歡嘗鮮跟愛吃乳酪的同好可以去試試喔!!大推!!