卡斯卡斯

每個月都有人生日，自然就成了消除我口袋名單的最佳藉口~~所以就選這間我看了粉久的港式飲茶

    位於台中南屯文心路上的女兒紅，從外觀看來都是以喜宴及大型宴客為主，其實他們也有接散客喔~~

原本以前還有吃到飽的下午茶，後來經過詢問，已經取消了，都改成單點(殘念)

蝦仁炒飯，中規中矩，蝦仁彈牙，油亮卻也不油膩

金沙蝦球，口感不錯，這蝦仁真的很敢給(一盤不便宜嘛!!呵)

我連旁邊的番茄都吃了，還真是不錯吃ㄟ~~

蝦仁腸粉，目前為止都是蝦，哈~~因為蝦實在是太大隻了~~彈牙呀!!

這是鬼馬腸粉(油條腸粉)，那個酥脆的油條配上軟嫩的腸粉皮，實在是令我無法抗拒

雖然咬下去有點硬，但是酥脆還是深得我心啊~~

這韭菜餃(其實忘記名稱了，哈)，倒是沒什麼特別，因為沒特別的印象

每次吃港式飲茶必點的"港式蘿蔔糕"，這個必推，Q彈，用料扎實

筷子插下去是有點阻力的喔~~

這是花枝煎餃(其實忘記名稱了，哈)，裡面的花枝真的是扎實，得用湯匙才切的斷

這羹湯，濃郁甘甜，有長輩在，總是喜歡喝點暖暖胃

這冷筍脆，旁邊的鳳梨可不只是陪襯，也是香甜可口

百合搭配海鮮以及菇類拌炒，口感清爽

港式飲茶中的三寶拼盤，光看就很可口了，真想叫隻烤鴨來吃

剛好經過看到展示在一旁的茶葉，吃飲茶當然要搭配這好喝的茶囉!!!

鮮蝦腐皮捲，炸的真是酥脆，裡面也有偷偷藏有彈牙的秘密武器-蝦仁喔~~(又是蝦)

一定要稱讚一下這個蜜汁叉燒酥，跟我去香港吃到的口感近乎相同，

但可不是一般外面那種有包叉燒就算的喔~~兩個字"圓潤"

跟外面的酥皮搭配真的是絕配，如果吃到飽，我一定卯起來點，哈

這個外觀像是滷肉，其實他是...."德國豬腳"，哈哈哈~~

我覺得這樣料理跟我原本想的真的不一樣，但是師傅真的把豬腳弄得好吃

雖然是淋上醬汁，原本酥脆的豬腳滲入了濃郁的湯汁後，跟原本豬腳的肉汁結合

一樣是讓我讚譽有加呀~~~

荷香糯米雞，我在香港吃到的比較油膩，小又有點鹹

台灣的偏重香氣，口感跟肉粽一樣，不錯吃

這個蛤蠣燒賣，原本要給小孩吃的，

但是看起來他們都吃飽了，只好我處理了，

其實也沒什麼特別的

芝麻鮮蝦餅，QQ的，芝麻香氣十足，可是有點少，哈~

安蝦咸水餃，這個超特別的，吃起來像是炸的水晶餃，我之前在香港吃過

我超懷念的，外脆內軟，超特別的

麻辣炒肥腸，肥腸脆，四季豆外面乾裡面可還保有水分

搭配上麻辣口感，連我不太吃辣的都覺得好吃ㄟ~~

黃金流沙包，可愛的外皮，光看就想把它撕開細細品嘗了

果真有如熔漿般流出，我最愛的就是這個部份了，港式甜點~~

流沙芝麻球，一直是我心目中來吃港式飲茶不得不吃的一樣

裡外都是芝麻，緩緩流出的芝麻糊，讓我不得不再叫一盤，太好吃了~~

口感溫潤，外酥內熱

最後，依人數都會有一盤甜點，紅豆湯配蜂蜜蛋糕，蜂蜜蛋糕超大塊

扎實ㄟ~~紅豆湯還算可以

這裡的消費其實算是中上(當然跟台北的比就是中低啦~~哈)

他們也有一間新開的港點店面在福康路附近，但是只有港點，本店這裡還有一些熱炒可以點

如果人數多或是家庭聚餐，建議來本店會比較好，如果是三五好友，反而可以到分店去