卡斯卡斯

[團體包場篇]_好吃的撐爆肚皮也要吃

   這次趁著家人生日，又沒吃過這間店，就在一個月前給他訂下去，沒想到...又「包場」，而且因為人數太多，所以不提供點餐，僅需要提供預算上限並且告知飲食禁忌，由主廚全權準備，我們這次預算是四張小朋友，不吃牛羊，所以請各位看官繼續欣賞這場美味又撐死倫的生日宴會吧~~~

   主廚在前幾天通知我，會有湯品、前菜、沙拉、燉飯、義大利麵、烤雞、還有一道神秘料理。

以下節錄"天兵問答集"

   我  ：「神秘料理是什麼?」

   主廚：「都說是神祕料理了，講了就不神祕啦!!」

   我  ：「也對齁!!」

-----幾天後---------

  終於到了令人期待的晚餐時刻，大家興高采烈地來到餐廳，小朋友在旁邊玩得不亦樂乎，主廚準備上菜囉!!!

第一道「南瓜濃湯」，依然跟上次一樣的濃郁，濃的像是乳膠漆，請容我這樣形容，不過這次我覺得胡椒太多，有點搶味了。

第二道「綜合水果沙拉」，你算得出來有多少水果嗎? 有火龍果、荔枝、梨子、番茄、葡萄柚、奇異果超多的啦!!

哈!!排盤又相當可口，旁邊有兩種醬，一種是莓果黑醋醬，偏酸但是果醋香相當開胃，另一種是蜂蜜油醋，較甜，這個搭配水果還蠻搭的，小孩也很愛蜂蜜那個醬料喔!!!(小孩愛吃甜??!!) 

第三道「特製瑪格麗特比薩」，瞧瞧著剛出爐的比薩，面皮粉嫩Q彈，香噴噴的起司濃郁誘人，搭配新鮮牛番茄切片，平衡了起司的濃郁奶香，配著番茄香氣與酸甜滋味，太正點了~~我已經準備等待下一道菜了。

第四道「白酒蛤蠣」，這是道小品，看看著滿滿的蛤蠣，利用蒜頭跟洋蔥、番茄一起烹煮，蛤蠣大小幾乎一樣大顆飽滿，鮮味十足，

這道菜最後連下面的湯汁都被老爸喝光了，鮮甜呀!!

第五道「海鮮燉飯」，這是我認為最驚豔的一道菜，先不論這海鮮有多豐富，有蝦有孔雀貝有雞肉，還有干貝!!

這都不夠讓我覺得驚訝，因為料多味美是這間的特色，

最讓我驚豔的是在於「飯粒」，別看這燉飯爛爛的，吃進嘴裡的時候卻是粒粒分明，調味極佳的醬汁包裹著不軟爛的飯粒，真的是太好吃啦!!!

整盤吃光光!!!

第六道「墨魚義大利麵」，新鮮香脆的蘆筍，搭配上洋蔥、干貝、花枝、彩色甜椒，口感清爽、麵條彈牙，極品呀!!

原則上吃完上面那盤燉飯，已經有飽了~但是別看這盤小小的，她可是很深的，所以滿滿的墨魚麵，也是大魔王呀!!

最後....剩下的打包，隔天變成我美味的午餐!!!

   吃到這裡，我相信用看的都飽了吧!!還沒結束喔!! 請繼續吃下去!!!

第七道「意式香料烤雞」，旁邊是吸滿雞油精華的馬鈴薯，馬鈴薯應該有先烤過，因為外皮雖然泡軟了但是可以吃得出來原本酥酥的，

裡面塞滿香料，有培根、洋蔥、紅蘿蔔，雞肉香嫩多汁，肉呈現誘人的粉紅色，又有淡淡的檸檬香，我忍不住就吃了一根雞腿，好吃到我已經忘記我已經吃撐了!!

   吃不完還打包，湯汁跟馬鈴薯隔天拿來炒高麗菜，不用調味整個高麗菜充滿雞汁的香氣，超讚的!!!

   吃到這裡，大家都已經舉白旗了..但是傳說中神祕的驚喜還沒出現耶!!!壽星已經撐到大喊別再出菜了!!

   這個時候~~出現了!!!

第八道神秘驚喜「大阪燒」，看著柴魚片站在大阪燒上賣力的跳著舞，但是肚子已經放不進去了!!!但是我們依然繼續撐下去，培根的香氣搭配蔬菜的清脆，搭配香甜的美乃滋，薄薄一片卻堆疊了這麼多層次的味道，卻又互相搭配，表現相當好!!

  終於~~滿足到不行的晚餐慶生宴，終於圓滿落幕囉!!...咯!!