季節限定[主題]:栗子
口袋名單之一:Belle Journée 貝爵妮法式點心坊
目標甜點:蒙布朗
任務失敗原因:賣完了,一天只做一定的量,今日甜點今日賣光就沒了,也不過夜 (殘念)
替代方案:聖塔諾里(泡芙塔)
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今天剛好晃到附近,所以來吃吃這間法式甜點
招牌都是暖色系的橘色來裝飾
裡面的擺設簡單、乾淨明亮,喜歡他們家的甜點餅乾還是可以在旁邊選購喔~~
樓梯間的擺飾,也是簡單,利用一些風景照片來小小點綴而已
二樓座位區,想要單獨享受慵懶的午後或是兩人約會,可以選擇小桌子
二樓座位區,當人多的時候可以選擇,長桌沙發區,聚在一起聊天
二樓流理台,應該是二樓工作人員使用的
二樓窗邊,有可愛的牛奶瓶跟小盆栽,營造歐洲優雅簡約的午後時光
今天的主角,聖塔諾里,想不到還有招牌特別介紹,哈!!
先欣賞一下全身照,還蠻漂亮的"塔",跟四顆泡芙疊在一起,整個很飽滿的甜點塔
其實他就是泡芙塔,用法國栗子醬環繞、撒上香香的南瓜子跟杏仁開心果增加香氣、咬起來香脆,用餅乾打底,主體是泡芙,上面有焦香的烤焦糖,更增口感
先撥一顆泡芙來看看,泡芙裡面也是有內容的喔!!裡面有"卡士達醬"[更正:非鮮奶油],整顆咬下去還不錯,會有"仿爆漿"的口感,焦糖香脆甘甜,泡芙酥酥的,整體感覺還不錯。
下面的餅乾也相當好吃!搭配著栗子醬吃,也是另外一種味道,法式栗子醬其實沒有想像中的甜,栗子的味道也還好,吃不大出來有栗子,上面的開心果跟南瓜子不會有"潤潤"的感覺,吃起來很新鮮,像是剛放上去的,很棒。
店員說因為都是當天現做,吃完不補,所以想吃哪種口味,可以先預訂,這樣才不會白跑一趟。
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