卡斯卡斯

    好久沒帶我爹娘出去吃吃好料的，想說找個傳統市場小吃，最近跟岳父岳母也聊到以前他們常吃的傳統滷排骨飯，就這樣居然搜尋到這間65年傳統滷排骨飯，但...她居然是日本料理店耶~~

  這間後引日本料理，位於台中車站附近的電子街，從台灣大道往車站方向，過了繼光街一下子就到囉~~，目前有特約停車場，可免費停車(這個不錯，因為在那附近的停車格都是累進計算，有點貴 )

 店外的招牌，很日式，但是斗大的告訴你，這裡招牌可是排骨飯喔~~~

 店內擺飾

 還有復古小推車，這裡有紅豆湯、關東煮、味噌湯，不是自助的喔!!是由服務阿姨幫你拿的喔!!

 先來看看菜單，這裡也有做合菜，也有包便當(通常都是包排骨飯!!供不應求呀!!)，也可以單點，也有定食套餐

聽說下面的推車內的關東煮都是當天現煮賣完就沒囉!!趕快下去點~~(奔)，挖~~點好後還會幫客人切好，附上微辣的關東煮醬，這個關東煮醬相當好吃~~一定要沾，保證提味，關東煮的湯是柴魚湯，可以加湯喔~~甘甜呀~~特別推薦他們家的蘿蔔好吃，還有苦瓜鑲肉，好天然的味道~~黑輪也是扎實的魚漿喔~~

 傳說中的排骨飯，超級大碗的啦～瞧瞧那隻渺小的湯匙，裡面有醬油滷白菜、兩片醃蘿蔔、一塊玉子燒，超大塊的滷排骨就這樣蓋上去，皮薄肉厚，

 雖然我覺得有點點乾但可接受，不會重鹹，只有醬油的鹹味而已，先炸後滷，超級滿足的~~

 雖然一碗要價$130元，但是這根本是拉麵碗，還有附上一碗味噌湯喔，超值呀~~

 而且建議訂位時請他預留，因為剛坐下五分鐘，已經聽到工作人員內場通知沒有已經沒有滷排骨飯了~~好搶手呀~~~

沙拉，新鮮蔬菜，用簡單的和風醬油調味，沒土味

鍋燒麵，這碗麵真的不簡單，麵的表面滑溜，咬下去卻會彈牙，湯頭鮮甜，不錯，還附上七味粉喔!!

炸蝦天婦羅，服務阿姨還特別告訴我們不用另外點野菜天婦羅了，因為炸蝦裡面會放一些野菜，有地瓜、青椒、茄子，應有盡有，瞧瞧這炸蝦，簡單的炸麵皮加上大隻的蝦，這才叫炸蝦嘛~~~

蘆筍手捲，新鮮，雖然清淡但是不失清爽本味，推!!

蝦仁炒飯，到底是炒蝦仁還是炒飯呀~~感覺蝦仁好多呀!! 開心!!雖然看起來有點少，但是誠意很夠，蝦給的這麼多~~

綜合壽司，我只吃到中間那個有麵衣的那一個，超好吃的~~整個口感相當順口，每一種料的味道都搭配得很好外面的麵衣海苔更是有點睛的效果~~好好吃喔!!

鯖魚鹽燒，一份是四分之一隻，烤的外皮酥，魚肉依然多汁美味，烤魚怎麼可以烤得這麼好吃，旁邊那一片片白白的是醃茄子，脆脆的酸酸甜甜

這是四人份的喔!!雞串奶油太子燒，應該是雞腿肉下去烤，搭配上面濃郁的奶油，還有明太子，我個人經驗，如果明太子不夠新鮮，等到冷掉後，整個腥味會很重，這串上面酥酥的，濃郁的奶油香，又有明太子的海味，雞肉超嫩又多汁，舌頭都快溶化啦~~~

吃完還有甜點紅豆湯喔!!雖然一碗少少的，但是煮得剛剛好，甜度濃度都適中，我忍不住又吃了一碗

還有水果，這就不用介紹了~~哈，裡面的服務阿姨都很能聊人又很熱情，就是太忙了~~

哈!!最重要的是，整桌吃下來八個大人吃到都超脹的...平均下來一個人才$300多~~而且關東煮還沒吃完~~打包帶走，這樣的CP值在台中市區哪裡找的到，太棒啦~~~

但是還是有遺珠之憾，就是因為鰻魚量太少，當天去已經兩天沒進貨了，所以無緣一嘗，聽說也是大推的喔!!